Известная в Петербурге сеть хостелов и отелей «Друзья» открыла собственное кафе — Friends Place.
«Натур Продукт» побывал там на завтраке и рассказывает, что нового заведение может предложить жителям и гостям северной столицы.
Friends Place расположено в центре города, на ул. Ломоносова, д. 3, между рекой Фонтанкой и Садовой.
Если идти по длинной улице Ломоносова со стороны Гостиного Двора, то ориентиром будет розовый запорожец, который «Друзья» разместили в нескольких метрах от входа в кафе, если со стороны Фонтанки — поворот в Апраксин двор. Мимо, в любом случае, не пройдете.
Во Friends Place три больших зала — это место подойдет как для романтического ужина вдвоем, так и для большой компании.
В кафе есть открытый wi-fi, к которому легко подключиться без регистрации. Потом можно спокойно заниматься или работать, сидя за ноутбуком с чашечкой кофе.
Наверное, самое не типичное для Петербурга, Friends Place открывается в 8 утра и закрывается в час ночи. Это удобно как для ранних, так и для поздних «пташек». Здесь можно позавтракать перед началом активного дня и поужинать после клубной вечеринки или последнего киносеанса.
С раннего утра и до 12 дня Friends Place приглашает на легкие, но питательные завтраки, приготовленные из яиц, овощей, круп и творога. Вариантов много: от стандартной яичницы и каш на выбор, до скрэмбла с тостами и оладий из кабачков с лососем.
А еще подают сытные блинчики с творожной запеканкой. Цены демократичные — 100-200 рублей за довольно объемную порцию.
Ассортимент напитков к завтраку тоже не маленький: классический список кофе (ристретто, капучино, американо, эспрессо, латте, раф), цикорий, есть различные виды чая, домашние лимонады, молочные коктейли, смузи, соки. В кофе можно добавить коровье, кокосовое или соевое молоко.
После окончания завтрака наступает время обеда — до пяти часов вечера. Меню каждую неделю обновляется, а при заказе трех блюд — салата, супа и горячего, напиток идет в подарок. Пообедать во Friends Place можно за 150-300 рублей.
Ужины длятся вплоть до закрытия кафе в час ночи. Меню усложняется: в нем появляется пицца, шесть различных видов — от классической «Маргариты» до пиццы с грушей и горгонзолой.
Выпечка в кафе представлена только яблочным пирогом, зато есть легкие десерты — из йогурта, сливок, мороженого — в авторском исполнении.
Хотим отметить, что во Friends Place заботятся о том, чтобы продукты были свежие и сезонные — часть доставляют из усадьбы «Друзей» в Новгородской области, которая носит трогательное название «Родное», часть приобретают на рынке.
Еще внимательно прислушиваются к пожеланиям гостей и планируют расширить меню блюдами для вегетарианцев и веганов.
