Сегодня становится всё больше отелей, которые позиционируют себя как eco-friendly. Они стараются экономить ресурсы планеты, перерабатывать мусор и поддерживать различные «зелёные» инициативы.
Но что такое настоящий экоотель? Каким требованиям он должен отвечать? Давайте разберёмся.
Экоотели стараются по-максимуму использовать только натуральные материалы для отделки: дерево, пробка, камень, гашеная известь и пр.
Экоотели Европы используют переработанную бумагу, органические краски. Для уборки номеров здесь применяются экологически чистые моющие средства, в меню — блюда из органических продуктов питания.
Эффективное использование природных ресурсов, воды и электроэнергии, — это ещё один признак настоящего экоотеля. «Зелёные» гостиницы в Европе используют минимальное количество воды и электричества, стараются производить меньше отходов, чем типичный отель.
Но это не значит, что постояльцы сидят в номерах без света и воды — просто отели используют современные технологии для эффективного расходования ресурсов.
Так, например, в экоотелях обычно используются светодиоды, датчики движения для включения/выключения света. Плюс они стараются эффективно использовать дневной свет — для этого в номерах чаще всего большие окна.
Их к тому же покрывают специальной плёнкой, чтобы уменьшить использование кондиционера, если отель находится в тёплых широтах. Также в номерах установлены водосберегающие установки для душа и унитаза, системы отопления и охлаждения может контролировать сам постоялец.
Часто экоотели строятся так, чтобы максимально использовать окружающую природу. Например, некоторые «зелёные» отели в Европе построены на склонах холмов, чтобы снизить потребление энергии за счёт использования ветряных генераторов и солнечных панелей. Кроме того, они очищают и используют дождевую воду.
Продвижение экологичных «заповедей» — ещё одна составляющая деятельности «зелёного» отеля. Часто в экоотелях постояльцам предлагают аюрведические и шиацу практики, йогу, пищу органического происхождения и многое другое.