Новости

Съедобную и биоразлагаемую упаковку из морских водорослей создали в Индонезии

10.01.2018

Упаковка Evoware изготовлена из водорослей и ее можно либо съесть, либо смело выбросить. Она, в отличие от пластика , разлагается быстро и безопасно для окружающей среды. «Мы хотим создать более чистый мир, без пластиковых отходов», — говорит Дэвид Кристиан, соучредитель компании Evoware — стартапа из Индонезии.

Для создания Evoware морские водоросли обрабатывают без использования химических веществ. Срок службы такой упаковки до двух лет. Она растворяется в горячей воде.

Упаковка от Evaware есть в двух вариантах: для хранения предметов, не пригодных к употреблению, и для пищевых продуктов.

Поскольку новая упаковка растворяется в горячей воде, ее планируют использовать, чтобы заменять маленькие пластиковые пакетики, наполненные приправой в лапше или супе быстрого приготовления. Вместо того, чтобы открыть пакетик, вы бросаете его в лапшу и размешиваете (упаковка почти безвкусная, поэтому не повлияет на вкус, когда растворится).

Эта упаковка подойдет и для быстрого кофе, который популярен в Индонезии. Компания также производит съедобные обертки для гамбургеров и бутербродов. Водоросли, естественно, богаты клетчаткой, витаминами и минералами, поэтому эта съедобная упаковка питательна и полезна.

Индонезия уступает только Китаю в создании пластикового загрязнения планеты. Примерно 90% пластмассы заканчивает свой путь в океане, и большая часть — это упаковка продуктов питания и напитков.

В то же время Индонезия — крупнейшая страна, производящая морские водоросли. Используя водоросли, выращиваемые местными хозяйствами, как сырье для биоразлагаемой упаковки, Evoware стремится и улучшить положение местных фермеров, а также работать над сокращением пластиковых отходов и уменьшить загрязнение океана.

Компания недавно победила в конкурсе Social Venture Challenge Asia 2017, получив денежную премию и участие в бизнес-инкубаторе, целью которого является помочь вывести продукцию компании на более широкий рынок.

Один из первых клиентов, которые тестируют упаковку из водорослей — поставщик вафель Bruxelwaffle.


Видео: Evoware