здоровое питание

Как научиться питаться правильно за 7 дней

15.10.2012
Главная » Сплошная польза » здоровое питание » Как научиться питаться правильно за 7 дней

Капитальный ремонт вашего режима питания можно произвести всего лишь за 7 дней. Представляем систему, с помощью которой за неделю можно нормализовать работу пищеварительной системы и приучить организм к здоровой пище.

За 7 дней вы научитесь самостоятельно разрабатывать своё диетическое меню, которое никак нельзя будет назвать скучным и стандартным.

Если придерживаться такого меню в течение недели, говорят американские разработчики-диетологи, то и на следующей неделе вам захочется повторить эксперимент.

Ведь в этом рационе множество продуктов, которые в обычной жизни «задвинуты» на второй план, однако они остаются чрезвычайно полезными и вкусными. Мы поможем вам постепенно прийти к полностью здоровому рациону, отказавшись от вредных продуктов, фастфуда и большого количества сахара.

День 1: Вместо белого хлеба — цельнозерновые продукты

4707640022_d7618553b1_b (1)

Цельное зерно полезно, так как содержит клетчатку и питательные вещества. Чтобы убедится, что хлеб, макароны и крекеры сделаны из цельного зерна, обращайте внимание на надписи на этикетках.

Если на обед съесть порцию пасты из цельнозерновых культур, то уже на ужин вам не захочется бутербродов — достаточно будет салата.

День 2: Вместо сладкого — фрукты

4235541426_a8bb6b7ce7_b (1)

Ежедневное чрезмерное потребление сахара часто приводит к ожирению и проблемам со здоровьем.

Чтобы уменьшить потребление сахара, попробуйте хотя бы день-два в неделю полностью заменить сладости фруктами, например, на полдник можно съесть тарелку фруктового салата, заправленного нежирными сливками. И вы увидите, что ваше самочувствие будет намного лучше, а сил станет больше.

День 3: Разнообразие белков

17706390815_175fd746b8_k (1)

Белки — строительный материал для наших мышц, костей, суставов, белки должны быть в ежедневном рационе в достаточном количестве. Варианты белковых продуктов: мясо, птица, морепродукты, рыба, фасоль, горох, яйца, соя, орехи, семечки, молочные продукты.

День 4: Переключаемся на обезжиренные молочные продукты

6902859256_bf979439d1_k (1)

Обезжиренные молочные продукты содержат в себе меньше калорий, но пользы от них при этом не меньше — они содержат белок, витамины и другие питательные вещества. Один день в неделю пейте такое молоко, а во время перекусов вместо печенья съедайте обезжиренный йогурт или кефир.

День 5: Снизьте уровень соли

4812611934_448af23196_b (1)

Большинство из нас потребляет слишком много соли, в основном, с едой в ресторанах, закусочных, кафе. Хотя бы раз в неделю сделайте те же блюда самостоятельно, добавляя совсем немного соли и не используя майонез, кетчуп и соусы.

День 6: Без жарки

2637073540_8f923aa51e_b (1)

Раз в неделю дайте печени передышку — избавьтесь от прожаренных кусков мяса и вкусных блинчиков — в таких блюдах содержится много жира, он попадает туда из масла, на котором они готовятся. Замените жарку тушением или приготовлением на пару.

День 7: Время морепродуктов

6258320879_d8b2225270_b (1)

Попробуйте суп из морепродуктов или рыбу на гриле с лёгким салатом — такие, казалось бы, неизысканные блюда удивят вас своим вкусом и энергоэффективностью: после «морского» обеда чувство голода не посетит вас ещё долго.

Для нерешительных

Есть ещё одна маленькая хитрость. Если вы всё же не сможете придерживаться определенного меню в течение недели или больше, и для вас главное — не менять своих взглядов на еду, то можно взять на заметку следующие советы.

Главные принципы для составления рациона питания человека, который хочет похудеть, сводятся к следующим правилам:

  • половину рациона должны составлять фрукты и овощи;
  • в меню должны быть зерновые и бобовые;
  • пробуйте обезжиренные молочные продукты — они тоже вкусны;
  • достаточное количество белков в ежедневном меню.