Есть или не есть

Вздутие живота: продукты, его вызывающие, и пища, которая лечит

14.10.2014
Главная » Здоровая еда » Есть или не есть » Вздутие живота: продукты, его вызывающие, и пища, которая лечит

Вздутие живота беспокоит многих из нас, кого-то чаще, кого-то реже. В большинстве случаев его вызывают продукты. Какие — мы сейчас расскажем. Кроме того, есть 5 продуктов, которые, наоборот, помогают избавиться от вздутия живота. Их тоже назовём.

Лактоза и глютен

Вздутие может возникать из-за индивидуальной непереносимости определённых продуктов. Например, молочных — из-за лактозы, или пищи с глютеном. Попробуйте исключить такую еду из своего рациона.

Фасоль и чечевица

Фасоль и чечевица содержат олигосахариды, которые должны разрушаться бактериями в кишечнике. Если ваше тело с трудом справляется с этой задачей, попробуйте замачивать фасоль в тёплой воде, после чего варить в пресной воде с небольшим количеством морских водорослей или капусты.

Это поможет предотвратить проблемы с пищеварением. Прибегать к такому варианту можно, если вы не готовы отказаться от этих продуктов.

7115933903_8fefbc21ac_k (1) 5535637416_247ae33f5c_b (1)

Белокочанная и брюссельская капуста, брокколи

Если вы чувствуете вздутие живота после сырой капусты, скорее всего у вас непереносимость сахарной раффинозы. Попробуйте готовить капусту с другими продуктами, а в сыром виде употребляйте её в умеренном количестве.

15461901027_b8b632547d_k (1)

Фруктоза, искусственные сахара

Некоторые искусственные подсластители, такие как сорбит (сорбитол) не перевариваются, что и вызывает проблемы. А фруктоза (натуральный сахар) содержится во многих продуктах, но в большом количестве может вызывать проблемы с перевариванием.

Поэтому, если вы испытываете неприятные ощущения, избегайте продуктов с добавлением фруктозы и искусственныхподсластителей. А также не переедайте продуктов с высоким содержанием фруктозы: яблоки, груши, манго, вишня, ананасы.

11724397553_ea948840a0_k (1)

Клетчатка и цельное зерно

Если вы придерживаетесь какой-нибудь диеты, то, добавив в свой рацион большое количество цельного зерна, почувствуете серьёзную нагрузку на пищеварение, что вызовет в том числе вздутие живота.

Добавляйте цельнозерновые постепенно и не забывайте пить больше воды — тогда эти продукты будут полезны для пищеварения.

Если же вы, наоборот, придерживались зерновой диеты, но потом перешли на еду с высоким содержанием обработанных углеводов, спустя время могут появляться неприятные ощущения. Хотя, на наш взгляд, цельнозерновые продукты настолько вкусны, что отказаться от них просто невозможно.

4622706340_74ecdc9e9c_b (1)

5 продуктов, которые помогут снять вздутие живота

1. Продукты с пробиотиками. Обычно вздутие живота происходит из-за сложностей с переработкой определённых продуктов. Пробиотические продукты, такие как йогурт, например, могут быть полезны для наращивания в желудке полезных бактерий, которые снимут вздутие живота.

6849003064_5645cb5a7f_k (1)

2. Мятный чай. Мята давно используется для лечения расстройства желудка. Исследования показали, что она помогает при боли в желудке и при проблемах с пищеварением.

4291566331_a085bf3149_b (1)

3. Вода. Если ваше тело задерживает воду, вызывая вздутие живота, всё равно продолжайте её пить. Скорее всего, так оно пытается предотвратить обезвоживание. Добавьте в воду немного лимона и свежей мяты для вкуса.

8339034555_e2d703d738_b (1)

4. Огурцы. Огурцы содержат флавонол кверцетин, который помогает бороться с отёчностью, что снимает вздутие живота.

4749930477_eb6fbc392a_b (1)

5. Имбирь. Ещё одно традиционное противовоспалительное средство, которое помогает пищеварению. Попробуйте сделать свежий имбирный чай или добавить имбирь в суп в тайском стиле.

177639720_204e947bfd_o (1)