Полезные продукты

Okasi: полезные сладости с японским чаем матча

24.11.2014
Главная » Здоровая еда » Полезные продукты » Okasi: полезные сладости с японским чаем матча

Мы всегда с удовольствием знакомим вас с отечественными производителями натуральных продуктов. Вот и сегодня хотим рассказать о бренде, основанном в Петербурге всего пару лет назад, но уже ставшем популярным во всей России. Речь идёт об Okasi — полезных натуральных сладостях с японским чаем матча.

В переводе с японского «okasi» означает «десерт», «сладость». Бренд Okasi был придуман предпринимателем из Петербурга Владимиром Митрофановым, который в 2012 году решил заняться производством японских десертов и сладостей с чаем матча.

Чай матча, по утверждению Японской ассоциации по изучению чая, является «залогом и причиной долголетия японцев».

Из-за особенностей выращивания и производства чай матча сохраняет все полезные вещества и аминокислоты, содержащиеся в свежем чайном листе. А благодаря японским технологиям изготовления десертов и сладостей все эти вещества бережно сохраняются и в продуктах с матча.

Начало бренду Okasi положил первый продукт компании — чизкейк с зелёным чаем матча. И хотя на данный момент он уже не производится, именно с него началась история зелёных сладостей.

Следом за чизкейком в линейке Okasi появился один из самых популярных в азиатском регионе продуктов — шоколад с матча. Как и чизкейк, он имеет насыщенный зелёный цвет и содержит 5% чая матча высшего качества из префектуры Киото из Японии.

К гордости российских кондитеров Okasi, японцы высоко оценили качество полученного шоколада, и уже в первый год выхода на рынок шоколад был представлен консулу Японии в России.

okasi2-full

В середине 2013 года линейка продукции Okasi пополнилась марципановыми батончиками с матча, которые стали своеобразным экспериментом по совмещению традиционной европейской сладости с японским чаем матча. Результат превзошёл все ожидания. Первые батончики так быстро разошлись, что компания запустила их в серийное производство.

okasi3-full

Сегодня в ассортименте брэнда Okasi представлены три основных позиции, к ним прибавилась новинка этого года — матча-шоколад с ягодами годжи. По словам представителей компании, рынок давно ждал подобного продукта — необычным сочетанием интересовались многие потребители.

Во всём мире матча и ягоды годжи известны как суперфуды, содержащие множество полезных веществ. В частности, количество антиоксидантов в ягодах годжи в 2,5 раза превосходит их же количество в гранатах, а содержание антиоксидантов в чае матча в 6 раз превосходит даже ягоды годжи!

Соединив два суперфуда в одной сладости, бренд Okasi вновь решился на эксперимент. Мы попробовали новинку и со всей уверенностью заявляем, что она оказалась удачной — любители полезных и вкусных сладостей наверняка по достоинству оценят необычный шоколад.

okasi1-full

Сейчас полезные натуральные сладости Okasi представлены в специализированных магазинах самых разных городов России: от Калининграда до Екатеринбурга, от Мурманска до Сочи — география очень сильно расширилась за счёт уникальности и новизны продукта.

Естественно, купить Okasi можно и на родине бренда, в Петербурге. Список магазинов, в которых продаются сладости Okasi, есть на официальном сайте производителя okasi.ru.