Лида Зинченко, мама пятерых детей, основатель блога о здоровом и рациональном отношении к питанию и жизни likelida.com.
Лида культуролог по образованию, проживает в солнечной Калифорнии и называет работу своего блога “просветительской деятельностью”.
Мы познакомились с Лидой на необъятных просторах интернета и вдохновились ее идеями. Впрочем, лучше она расскажет о них сама.
Если бы у меня был такой подсказчик, каким сейчас являюсь для своих читателей я, мой жизненный путь был бы куда прямее и счастливее.
За несколько лет существования моей страницы, образ ее читателя поменялся. Сужу по откликам. Если раньше я получала письма от взрослых женщин, матерей-бабушек, то теперь, по большей части, вопросы идут от более молодого поколения, 15-28 лет.
И это чудесно! Теперь я получила реальную возможность не просто исправлять старые ошибки — питания, образа жизни и так далее, но помогать людям просто их не совершать.
Моя страница это не просто рецепты, хотя там их очень много. Главный посыл, который хочу донести — жить нужно рационально, максимально задействуя разум, расчет.
Здоровый эгоизм — важная основа любого здорового индивидуума: любите свое тело, цените свое окружение, берегите свою культуру. Так создается ценное и здоровое общество, из этого составляется идеальный мир.
Помимо этого, кулинария носит очень важный аспект — седативный. Если это мой шанс сделать женщин спокойными, а мужчин — менее агрессивными, то моя задача выполнена.
Я не готовлю сложно, я не готовлю долго, мои рецепты просты и понятны — такое не может раздражать и утомлять. А спокойные и довольные люди — редкость, но я над этим работаю.
Вы удивитесь, несмотря на обилие сладких блюд на моей странице, сама я больше всего люблю готовить, и даже снимать, супы. Всегда — на стороне соленого, кислого, обожаю овощи, а так как ввиду хрупкого телосложения я всегда мерзну, то нахожу в супах особую согревающую поддержку.
Ничто не сравнится с чашкой хорошего, наваристого супа. Лето, зима — никакой разницы. Для меня супы — моя зона комфорта.
Я считаю, что питание должно быть выстроено в соответствие с образом жизни каждого человека, его активности, привычек и здоровья. Это первое, от чего нужно отталкиваться.
Наше тело — машина, для качественной работы которой, на мой взгляд, необходимо две вещи: регулярность и забота.
Питание по часам и питание хорошими продуктами. Не стоит недооценивать пищу — это важная составляющая нашего самочувствия в целом, но и не стоит ее переоценивать, ведь это всего лишь топливо, а не смысл жизни.
В моей жизни нет спорта, но есть физическая культура. Это не о нагрузках, а о расслаблении.
Каждое утро я выхожу на пробежку, где не думаю о тонусе мышц, это время отдыха для моей головы. Я бегу не куда-то, а бегу от чего-то. И так было всегда.
Перед пробежкой я выпиваю стакан травяного чая с медом и съедаю банан, по возращении я съедаю тарелку овсянки и выпиваю сок.
Если нагрузки будут более масштабными и длительными, то перед ними я обязательно съем небольшое количество углеводов, по возвращению домой закреплю нагрузки порцией белка.
У каждого своя правда. Кому-то жалко животных, кому-то жалко себя.
Не запирайте себя в рамки каких-то формул и убеждений, если речь идет о Вашем здоровье. Нет его — нет Вас, а от пустого убеждения ради убеждений легче еще никому не стало.