Возможно, в самом ближайшем будущем жители мегаполисов будут сами выращивать зелень и овощи, которые были выращены в гигантских фермах-небоскрёбах. Именно такие уже проектируются на Западе — так видят новую страницу сельского хозяйства специалисты.
В крупных городах по всему миру появляются всё новые небоскрёбы — символы успеха в бизнесе, роста экономики и конкурентоспособности.
По примеру таких офисных и жилых небоскрёбов инженеры предлагают строить огромные высотные теплицы и фермы, чтобы обеспечить «чистыми» и свежими продуктами жителей мегаполисов.
Такие вертикальные фермы-гиганты позволят минимизировать издержки производства продуктов в сельской местности — ведь немалая часть продукции, которую везут оттуда, по прибытии списывается из-за того, что по дороге была повреждена или испортилась.
Во многих странах сегодня уже вовсю разрабатываются проекты огромных вертикальных ферм: в США, Японии, Швеции. Более того, некоторые фермы уже строятся. Так, в шведском городе Линчепинге компания Plantagon возводит ферму высотой 54 метра, строительство должно завершиться к 2014 году.
Сейчас зарубежные инженеры активно разрабатывают для таких ферм инновационные способы подачи растениям воды, богатой необходимыми минеральными веществами, по принципам гидропонных систем. К тому же необходимо тщательно продумать систему поддержания микроклимата в фермах для повышения урожайности.
Отметим, что при использовании современных технологий и специальных облицовочных панелей с определённым уровнем прозрачности в фермах-небоскрёбах не будет нужды во вредных химикатах в принципе.
Есть, например, идеи расположить внутри фермы конвейер, по которому будут двигаться сосуды с растениями, чтобы каждый кустик получил свою порцию солнечного света.
Эксперты уверены, что будущее производства растительных продуктов — за такими фермами-небоскрёбами. Это экологичное производство, при этом устойчивое и способное в кратчайшие сроки удовлетворить потребности жителей мегаполисов.
Однако возникает другой вопрос, экономический: что же тогда будет с мелкими фермерами, которые сегодня продают свой урожай городам?
Фото: www.dailymail.co.uk.
