Тренды в питании домашних питомцев двигаются в том же направлении, что и тренды их хозяев. Поэтому нет ничего удивительного в появлении кормов для собак и кошек на растительной основе, из культивированного мяса или ферментированных белков. Рассказываем о наиболее популярных видах и делимся мнением специалистов о влиянии растительной диеты на здоровье животных.
На рынке, уже несколько лет как представлены альтернативы животным кормам для питания собак и кошек. Их разрабатывают с участием ветеринаров и технологов.
Производители кормов на растительной основе ставят своей задачей «не кормить одних животных другими», другие — на первый план выдвигают заботу об экологии. Известно, что воздействие промышленного животноводства на окружающую среду на одну четверть связано с продуктами, которыми люди кормят своих кошек и собак.
В 2017 году американские ученые подсчитали, что рацион 163 миллионов собак и кошек в США составляют в основном продукты животного происхождения. И такое потребление приводит к выбросу около 64 миллионов тонн метана и оксида азота, что эквивалентно вождению 13 миллионов автомобилей в год.
Среди лидеров альтернативных кормов для животных: OMNI, Wild Earth, V-dog, Bramble, Petaluma, Ami, есть и другие производители.
В конце января 2022 года компания OMNI, английский производитель корма для домашних животных, открыла прием заявок от владельцев собак, готовых поучаствовать в эксперименте — отказаться на три месяца от продуктов животного происхождения для себя и своей собаки. Выбранный претендент должен регулярно отслеживать состояние здоровья питомца — уровень энергии, качество сна, шерсти, а также следить за реакцией собственного организма на новую диету.
Участие в эксперименте компания OMNI оплачивает в размере 30 тысяч фунтов плюс покрывает все расходы на питание для человека, а также предоставляют запас растительного корма для собаки на время работы.
Организаторы надеются, что полученный опыт изменит отношение к использованию растительной пищи в рационе собак, и продемонстрирует преимущества, которые может принести отказ от продуктов животного происхождения как собакам, так и людям.
Растительный корм для щенков и взрослых собак компании OMNI одобрен ветеринарами. Он гипоаллергенен, богат белком и соответствует критериям качества «Европейской федерации индустрии производства кормов для домашних животных» (FEDIAF).
Конечно, растительное питание для собак выходит за рамки привычного. Можно ли считать такую диету подходящей?
Ветеринары, занимавшиеся данным вопросом, считают, что собаки относятся к всеядным животным и большинство из них не испытывает трудностей с перевариванием и усвоением углеводов.
В состав растительных кормов для собак входят: овощи, зерновые (овес, рис, киноа, зернобобовые (чечевица), соевый, гороховый и картофельный белок, рапсовое или подсолнечное масла, а также различные добавки (витамин B12, витамин D, витамин E и так далее).
В 2021 году в России появилась компания Bonmeel, первой в стране запустившая в производство этичную еду для домашних животных.
Михаил Пантелеев, основатель Bonmeel рассказал нам, как проходил процесс разработки корма: “Мы опирались на уже существующие в мире веганские аналоги, а также на публикации, посвященные переводу животных на растительный рацион питания.
В России корм для животных не подлежит обязательной сертификации, но мы, по собственной инициативе, проводили совместное исследование с Санкт-Петербургским университетом ветеринарной медицины и они рекомендуют наш корм для повседневного питания собак”.
С растительным питанием для кошек все гораздо сложнее. Поскольку кошки животные плотоядные, в их организме не предусмотрен синтез определенных аминокислот, например таурина, которые кошки должны получать из пищи. Учитывая это, растительный корм для кошек требует более тщательной разработки.
«Компоненты такого корма проходят специальную обработку, чтобы убрать фитиновую кислоту и увеличить усвояемость питательных веществ.
Также в состав добавляются такие высокобелковые компоненты, как гидролизаты и изоляты, отдельные аминокислоты, легкоусвояемые источники углеводов и синтетические добавки с витаминами А, B12, D3 и другими нутриентами, содержание которых кошкам невозможно получить из растительных ингредиентов.
Сделать растительный корм для кошек сбалансированным и полнорационным — задача сложная, но решаемая с развитием науки и технологий», — отметил Михаил Пантелеев из Bonmeel.
Веганские корма не только для собак, но и для кошек производят компания Ami из Италии, английская Benevo, которую основала семья веганов, Evolution Diets из США и российская Bonmeel.
Другие варианты этичного корма для домашних питомцев создаются с использование инновационных методов биотехнологии. В этой сфере пока работают только Because, Animals и Bond Pet Foods из США. Правда, по самым оптимистичным прогнозам, их продукция в полном объеме поступит в продажу не раньше конца 2022 — начала 2023 года. Пока на сайтах этих производителей уже можно купить простые лакомства и пищевые добавки для питомцев.
Because, Animals планирует запустить в продажу корм для животных на основе культивированного мяса. Получают его из клеток, взятых путем биопсии у живого животного. Затем их помещают в биореакторе, с добавлением белков, витаминов и питательных веществ.
Рост и деление клеток в биореакторе происходит аналогично тому, как развиваются ткани у животных в обычных условиях. На выходе получается продукт, аналогичный мясу, но его производство не наносит вреда природе.
Технология изготовления кормов компании Bond Pet Foods основана на микробной ферментации. Сотрудники компании выделили генетический материал из образца крови, взятого у курицы Инги, проживающей на американской ферме (курица не пострадала), поместили его в культуру дрожжей и добавили сахар, необходимый для запуска процесса брожения.
Представители Bond Pet Foods заверяют, что получаемый белок, не уступает мясному по аминокислотному составу, а вкус батончиков, в которые его добавляют, нравится собакам.
Заказать веганский корм для собак и кошек можно в специализированных интернет-магазинах или веган-шопах.
