Шеринговая экономика (названная от английского глагола to share — делиться), по-другому экономика совместного потребления (Сollaborative Сonsumption), — новая культура и бизнес модель, которая позволяет экономить ресурсы.
Одно из направлений шеринга — капшеринг. Отказ от одноразовых стаканчиков для «кофе с собой» в пользу многоразовых, предоставляемых покупателям во временное пользование, становится мировым трендом.
Вскоре такой проект под названием CUPS будет запущен одновременно в Москве и Санкт-Петербурге.
Сейчас проходит тестирование в ряде кофеен, дорабатывается приложение, обсуждаются детали.
Авторы проекта: агентство All Good и компания «Простое Дело».
Мы побывали на одном из тестов в Петербурге, в кафе «Бункер» на ул. Казанской, д. 35, познакомились с сооснователями проекта Наталией Сониной и Олегом Марьиным и поговорили с ними о том, с чего начинался проект, как принять участие в CUPS и когда он будет запущен.
На запуск капшеринга Наталию вдохновил опыт проекта Recup из Германии. Первоначально шло общение по поводу создания представительства Recup в России, но из-за большой загруженности немецкой стороны переговоры затягивались, и петербургские активисты решили делать сервис сами.
Он был уже на этапе запуска в Бертгольд центре, когда начался карантин. Поэтому на весну и лето проект заморозили. Это время не прошло впустую — петербургская команда объединилась с московской, которая тоже готовила подобный проект (основатель Никита Литвинов из компании «Простое Дело») и было разработано единое приложение CUPS.
Воспользоваться сервисом очень просто. Надо:
1. Войти в приложение CUPS (приложение доступно для Android) или на сайт Cupshare.ru, зарегистрироваться по номеру телефона (регистрация возможна, но не обязательна)
2. Показать бариста QR-код или назвать свой номер телефона
3. Заплатить 100 рублей и получить абонемент на аренду 10 стаканчиков
4. Бариста наливает вам напиток в многоразовый стаканчик CUPS со скидкой минимум 20 рублей
5. После использования стаканчика его можно сдать в любую кофейню участвующую в проекте
6. Когда абонемент закончится, можно повторить все шаги снова.
В приложении видно, сколько возможностей воспользоваться капшерингом у вас осталось и где находится ближайшая кофейня-партнер.
Многоразовые стаканчики изготовлены из полипропилена PP — материала, который используется для изготовления пищевой посуды и хорошо перерабатывается.
Стаканчики, сданные после использования в кофейни, моют в посудомоечной машине так же, как стеклянную многоразовую посуду.
Приложением, как мы сказали, можно пользоваться без привязки к номеру телефона, но это скорее временное решение.
Во-первых, сгенерированная картинка QR-кода, которую вы получили при входе, может пропасть, если случайно удалили приложение, или кеш почистили, или обновили устройство. И придется писать организаторам, чтобы выяснить, где внесенный вами залог.
Во-вторых, при входе на сайт с нового браузера или в приложение с нового устройства, будет сгенерирован другой QR-код и вам, как «новому» участнику капшеринга, придется вносить залог заново.
Получается, что если вы хотите не потерять свои данные и пользоваться одним QR-кодом, где виден ваш баланс — сколько вы за аренду заплатили, сколько у вас использований осталось, то нужно не полениться и привязать номер телефона. Тогда у вас будет один и тот же аккаунт при входе с любого устройства.
Телефон с установленным на него приложением может остаться дома или разрядиться — на этот случай предусмотрена возможность отметиться в системе бариста по номеру телефона. Но… вашим номером может воспользоваться и кто-нибудь из знакомых.
Если вы опасаетесь этого, то в приложении есть возможность заблокировать данную опцию.
Сервис CUPS не подразумевает депозитной системы расчета. То есть 100 рублей, которые вы вносите, это не залог. Их нельзя вернуть, сдав использованный стаканчик.
Надо понимать, что вы оплачиваете аренду — возможность 10 раз получить кофе в многоразовый стаканчик со скидкой. Если по какой-то причине вы не захотите больше пользоваться этой услугой, то можно передать свой QR-код другу.
Это примерно как, прокат велосипеда — если вы оплатили аренду на 10 часов, а вернули велосипед уже через два или три часа. Денежную разницу вы назад не получаете.
О безопасности использования многоразовых предметов, даже в условиях пандемии COVID-2019, недавно заявили более 100 врачей со всего мира, совместно с Greenpeace.
А дискуссия относительно возможных принятия новых правил на запрет продажи продуктов в тару покупателей, которые заменят действующий СанПиН 2.3.6. 1066-01, отношения к капшерингу не имеет, поскольку стаканчики CUPS, проходят обработку внутри кафетерия и не являются личной тарой. Поэтому законы не ограничивают продажу товара в чистую тару капшеринга.
Так что кофе в многоразовом стаканчике CUPS так же безопасен, как в одноразовом. И уж точно более экологичен!
Уже совсем скоро!
Сейчас в Петербурге и Москве согласились участвовать в проекте капшеринга CUPS около 10 кофеен. Проходит подписание с ними договоров.
Мы будем следить за тем как все продвигается и делиться с вами новостями.
