Крупнейший российский пивоваренный завод, отцы-основатели российского крафта — корпорация AF Brew решила развивать тему полезных, натуральных и безалкогольных напитков.
Так появился проект Symbiotica, внимание которого направлено на жизнь чайного гриба и всяческие эксперименты с ним, и совместно с популярной сетью йога-студий Hot Yoga 36 был анонсирован выпуск особой комбучи.
Больше месяца технологи разрабатывали ее состав, играя с пропорциями в поисках идеала. За основу был взят не обычный чайный гриб, который питается сахаром, а гриб-медоед.
Вода, зеленый чай, чайный гриб, мед, куркума, имбирь и лемонграсс — вот золотой состав напитка в новых баночках яркого и жизнерадостного дизайна.
Кстати, в их оформлении, как и в гамме студии Hot Yoga 36 на м. Василеостровской — цвета буддийских мантий разных традиций.
Мы попробовали новую комбучу. Напиток получился тонизирующим, с ярким согревающим вкусом. А в осенний вирусный период он еще и полезен для укрепления иммунитета.
Сейчас баночки можно купить в студиях Hot Yoga 36 и фирменных барах AF Brew. А уже совсем скоро они появятся в B12, “ВкусВилл”, “Компас Здоровья” и других магазинах, поддерживающих локальных производителей и разделяющих взгляды на здоровый образ жизни.
