Самый простой способ стать эко-френдли — сказать «нет» пластиковым пакетам, купить мешочки для фруктов и овощей, авоську для походов в магазин, обзавестись красивой кружкой, чтобы перестать выбрасывать еженедельно гору одноразовых стаканчиков, а вместо паралоновых губок для мытья посуды использовать долговечную силиконовую или щетку. Все эти пунктики уже давно прописались в моем обиходе, и кажутся вполне естественным развитием событий.
Следующий этап — отказ от пищевой пленки и фольги. И тут, оказывается, есть отличная экологичная альтернатива — многоразовые восковые салфетки Beelab. Я давно посматривала в их сторону, и с удовольствием согласилась протестировать на деле.
В наборе от Beelab три квадратные салфетки разных размеров, от мала до велика — 16 см, 24 и 30. Я бы в идеале заменила маленькую на вторую среднюю, так как это оказался самый удобный и ходовой размер. А вот “малютка” использовалась мной куда реже.
Салфетки на хлопковой основе, пропитаны составом из пчелиного воска, древесной смолы и масла жожоба.
Чаще всего я использовала салфетки в качестве крышек для посуды. Ею можно накрыть тарелку, чашку, и даже кастрюлю или сковородку, чтобы убрать в холодильник недоеденный ужин, по ошибке налитое молоко или остатки теста для сырников, жарить которые сегодня уже лень. Обычно на это все уходили метры пищевой пленки или фольги, которые помимо своей эко-агрессивности, еще и неудобные.
|
|
Салфетка за секунду одевается на посуду, плотно облепив ее края и принимая любую форму. Продукт внутри надежно спрятан от порчи, обветривания и посторонних запахов. Плюс на такую плотную поверхность, при желании и нехватке места в холодильнике, можно поставить что-то еще, не боясь, что оно продавит крышку.
Классно заворачивать в салфетку зелень. Вечная проблема, как сохранить ее свежей, не дать засохнуть или завянуть раньше времени. В салфетке она долго остается как новая, и аккуратный сверток, к тому же, не занимает много места в холодильнике.
Недоеденное яблоко, половинка томата с пасты? Просто заворачиваешь их в салфетку и они живут в холодильнике еще пару дней, без конденсата и обветренной корочки. Салфетка выручает и с пахучими продуктами, вернее с их менее удачливыми соседями по полке — спрячьте в нее сыр или ягоды, и смело кладите рядом с рыбой, например. Сами салфетки, кстати, запахи не впитывают. Так что луковые попки и одинокие чесночные дольки больше не будут нарушать эстетику дверцы вашего холодильника.
|
|
Еще в салфетки можно завернуть бутерброды с собой или кусок пирога для перекуса на ходу. Только теплые продукты не кладите, обязательно дождитесь сначала, чтобы они остыли, чтобы воск не растаял.
Очень просто — после использования салфетку надо просто ополоснуть холодной водой и дать высохнуть естественным путем. Все, можно снова пускать ее в бой.
Производители обещают, что срок жизни салфеток целых 12 месяцев. Я использую свои пока всего месяц, так что время покажет.
А что делать через год, спросите вы? В компост! Салфетки полностью разлагаются за 6 месяцев без вреда для окружающей среды.
