news

175 опасных токсинов в пищевой упаковке

17.09.2014
Главная » news » 175 опасных токсинов в пищевой упаковке

Специалисты Агентства по пищевым стандартам Великобритании обнаружили 175 опасных для здоровья химических веществ в пищевой упаковке.

Многие из тех, кто следит за своим здоровьем, уже привыкли читать состав продуктов, выбирая более полезную пищу. И это хорошая тенденция. Но есть ещё одна вещь, требующая нашего внимания. Речь идёт об упаковке. Если верить учёным, даже самый полезный продукт может быть опасен.

Оказывается, некоторые вещества, запрещённые при производстве ряда товаров, таких как детские игрушки, компьютерная техника, текстиль, вполне легально применяются при изготовлении пищевой упаковки. Такой вывод сделали исследователи в ходе проверки различных видов упаковки пищевых продуктов.

Один из авторов исследования, доктор Джейн Мунке, утверждает, что вещества вроде фталатов, содержащиеся в пластиковой пищевой упаковке, способны накапливаться в организме, вызывая тяжёлые заболевания. Опасными для здоровья веществами «богаты» и некоторые виды фольги, жестяные и алюминиевые банки, пластиковые контейнеры для хранения пищи.

По словам учёных, вся эта «химия», оказавшаяся в организме человека, может привести к некоторым видам онкологии, бесплодию, врождённым заболеваниям. Так что они рекомендуют внимательно относиться к выбору упаковки, не разогревать еду в пластиковой посуде и не хранить пищу в контейнерах из пластика.