news

Куриное мясо для McDonald's будут выращивать в лаборатории

04.04.2014
Главная » news » Куриное мясо для McDonald's будут выращивать в лаборатории

Стало известно, что в сети McDonald's в МакНаггетс будут добавлять мясо выращенных в лаборатории кур.

Компания McDonald’s объявила о том, что станет первой в мире сетью быстрого питания в США, в которой в еду будут добавлять мясо, выращенное в лабораторных условиях. Для этого будет организована специальная лаборатория Нью-Джерси. Представители бренда объясняют это желанием спасти кур.

Компания сотрудничает с учёными, которые выращивают мясо с использованием стволовых клеток живых цыплят. Этот шаг, как ожидается, должен сократить количество кур, убиваемых для производства фаст-фуда в 35 000 точках сети по всему миру. По данным некоторых аналитиков, уже к 2025 году в каждом пункте сети будут присутствовать блюда из искусственного мяса.

Дон Томпсон, президент и главный исполнительный директор McDonald’s, говорит, что для компании важны экологические вопросы: «Проблема изменения климата актуальна настолько, что мы решили, что нет смысла использовать лишнюю воду и кормить реальных кур. Кроме того, мы поддерживаем идею борцов за права животных».

На сей счёт уже высказались представители PETA. Ингрид Е. Ньюик, президент организации, заявила: «Хоть мы и считаем странным, что мясо для МакНаггетс будет выращено в искусственных условиях, мы всеё же довольны, что куры больше не должны будут приноситься в жертву для кормления клиентов McDonald’s. Но мы не будем по-настоящему счастливы, пока компания не прекратит продажу котлет из мяса коров, которые страдают в отвратительных условиях загонов на территории Соединенных Штатов».