news

Этот шоколад пахнет…сеном!

03.11.2011
Главная » news » Этот шоколад пахнет...сеном!

Шоколад с ароматом сена создал британский шоколатье Sir Hans Sloane специально для пятизвездочного отеля Coworth Park.

Производится новый сорт шоколада методом конширования, когда шоколадная масса смешивается с добавками, в данном случае — со специально высушеной, стерилизованной и измельченной травой, скошенной на лугах в окрестностях гостиницы.

В аромате нового продукта присутствуют ноты розы, шафрана и жасмина, что отображает пасторальную тишину сельских окрестностей отеля.

Шоколад преподносят постояльцам в качестве подарка, но также его можно купить в магазине при отеле.