news

Гаспачо поможет при гипертонии

09.01.2013
Главная » news » Гаспачо поможет при гипертонии

При регулярном употреблении томатного супа гаспачо нормализуется артериальное давление — в этом уверены специалисты из США.

Американские учёные во главе с профессором Александром Медина-Ремоном выяснили, что томатный суп благотворно влияет на здоровье человека, особенно на артериальное давление.

Исследователи наблюдали 3 900 добровольцев, часть из которых регулярно включала в свой рацион гаспачо — знаменитое блюдо испанской кухни. Именно этой группы испытуемых были зафиксированы самые лучшие показатели артериального давления и состояния стенок сосудов. Оказывается, риск развития гипертонии у любителей томатного супа на 27% меньше.

Все ингредиенты гаспачо имеют исключительно натуральное происхождение и подвергаются минимальной термальной обработке. Томаты, оливковое масло, огурцы и чеснок — главные составляющие супа, а это значит, что в ваш организм попадают очень полезные вещества: каротин, полифенолы и витамин С, которые положительно влияют на давление.