news

Найдена идеальная диета для диабетиков

10.12.2013
Главная » news » Найдена идеальная диета для диабетиков

Как выяснили учёные, средиземноморская диета без завтрака крайне полезна для диабетиков.

Люди с диагнозом сахарный диабет очень внимательно следят за своим рационом и качеством пищи, так как это напрямую влияет на уровень сахара в крови и работу желез.

Исследуя варианты полезного питания для больных диабетом, учёные выяснили, что одна из лучших систем питания для людей с данным заболеванием — средиземноморская диета, причём без завтрака.

Было проведено исследование с участием 21 добровольца с диабетом 2 типа. Часть испытуемых придерживалась рациона с низким содержанием жира, при этом 55% составляли углеводы), другая группа соблюдала низкоуглеводную диету (20% углеводов и 50% жиров), а третья — средиземноморскую диету, в которой содержание углеводов на среднем уровне, а основной источник жира — рыба и оливки. При этом последние не завтракали, утром они могли выпить лишь чашку чёрного кофе. Также они могли выпивать по 150-200 мл вина с едой.

Выяснилось, что именно средиземноморская диета в таком варианте идеальна для диабетиков, так как не повышает уровень сахара в крови.