news

Картофель излечит язву желудка

16.08.2012
Главная » news » Картофель излечит язву желудка

Сезон сбора урожая картошки уже начался! Любимый продукт оказался ещё полезнее, чем мы думали — учёные доказали, что картошка может излечить язву желудка.

Исследование учёных из Университета Манчестера установило: картофель может избавить человека от язвы желудка, даже если он страдал этим заболеванием много лет. Этим уникальным свойством картофель обязан содержащимся в нём антибактериальным соединениям, напоминающим по структуре пробиотики в йогурте, как известно, благотворно влияющие на весь желудочно-кишечный тракт человека.

Язву желудка вызывают особые бактерии — Helicobacterpylori, и некоторые учёные предлагают бороться с ними кардинально — с помощью антибиотиков. Однако этого можно избежать. Поступая в желудок, картофельные антибактериальные молекулы действуют на язву как превентивное лечебное средство. Ко всему прочему, у такого натурального лекарства нет побочных эффектов, напротив, картофель ещё и довольно вкусное лекарство.

Обратиться к изучению свойств картофельных клубней учёные решили после того, как вспомнили, что именно картофельный сок издавна считался у многих народов отличным средством для лечения язвы.

Фото: http://123rf.com.