news

Кофейные зерна помогут похудеть

02.04.2012
Главная » news » Кофейные зерна помогут похудеть

Новое исследование доказало, что регулярное употребление зеленых или необжаренных кофейных зерен поможет быстро сбросить лишний вес.

Университет Скрэнтона (США) во главе с Джо Винсоном провел эксперимент с участием 16 человек в возрасте 22-26 лет, страдающих избыточным весом и ожирением.

В течение 22 недель участники принимали капсулы с экстрактом кофе или плацебо, доза которых варьировалась от 700 до 1 050 мг. На протяжении всего эксперимента образ жизни участников, их рацион и физические нагрузки оставались неизменными.

Исследование проводилось в перекрестном порядке, когда каждые 6 недель чередовалось применение капсул и плацебо. В результате средняя потеря веса на человека составила 7,7 кг, а количество жира в организме снизилось на 16%.

Ученые считают, что все дело в хлорогеновой кислоте, которая препятствует поглощению жиров и уменьшает жировые отложения. Таким образом, по мнению Джо Винсона, здоровое питание, включающее в себя употребление зеленых кофейных зерен, и регулярные физические упражнения являются безопасным и эффективным способом похудения.