news

Кулинарный workshop в Санкт-Петербурге

25.11.2011
Главная » news » Кулинарный workshop в Санкт-Петербурге

С 28 ноября по 3 декабря при поддержке правительства Италии и Евросоюза в Санкт-Петербурге пройдет кулинарный workshop.

Организатором выступает Консорциум по гарантии качества оливкового масла Extravergine. В программе мероприятия — лекции и мастер-классы мэтра итальянской кухни Андреа Дольчотти и профессионального дегустатора профессора Алисcы Маттеи.

В «Кулинарной школе № 1» и ресторане «На речке» соберутся шеф-повары, рестораторы, диетологи, гастрономы, дистрибьюторы и просто приверженцы здорового питания. Участникам расскажут об искусстве потребления оливкового масла, о секретах его производства и хранения, особое внимание будет уделено оценке качества масла и дегустации.

Жюри выберет лучших слушателей, которые будут приглашены в ресторан «На речке» 3 декабря, где продемонстрируют свое мастерство в приготовлении фирменных блюд с использованием оливкового масла.

Победитель получит приз — поездку в Италию с командой O-live.

Программа мероприятия:

28-29 ноября — «Кулинарная школа № 1»
30 ноября — 2 декабря — ресторан «На речке»
3 декабря — нацональный кулинарный конкурс O-live в ресторане «На речке».

Для участия необходима предварительная аккредитация: workshop.olive@gmail.com или по телефонам +7 (921) 880-81-22 и +7 (921) 358-08-98.