news

В Петербурге открылся Las Veggies

29.07.2014
Главная » news » В Петербурге открылся Las Veggies

В нашем городе появилось новое место для вегетарианцев — бистро Las Veggies.

В меню заведения, открывшегося на Владимирском проспекте, 8, представлены веганские, вегетарианские и сыроедческие блюда. Здесь можно попробовать буррито с фалафелем, котлетами из брокколи, нута или с соевым мясом, а также десяток горячих блюд. Создатели позаботились о любителях хлеба — здесь он тоже сыроедческий. Его делают из свекольного или морковно-базиликового жмыха с добавлением семян льна, семечек и натуральных индийских специй. Самое приятно, что цены довольно доступные.

Бистро Las Veggies Петербург

Бистро Las Veggies открылось благодаря команде сети «Чайный дом» и Филиппу Лукманову, которые постарались создать меню согласно принципам здорового питания.

В продуктах вы не найдёте консервантов, рафинированного сахара, дрожжей или поваренной соли. Повара используют только тростниковый сахар и морскую соль, причём в минимальном количестве.

Что касается десертов, ими занималась Маша Кубэ — идеолог гастрономического направления LavkaLavka, Zing Bar и кафе-бара Slow Kitchen.

Официальное открытие Las Veggies состоится 1 августа, но у всех, кто придёт в гости до этой даты, есть уникальная возможность попробовать блюда за полцены. Бистро работает с 12 до 23 часов.

Страница проекта в социальной сети.

Бистро Las Veggies Петербург