news

Вечная молодость с авокадо

23.04.2012
Главная » news » Вечная молодость с авокадо

Ученые утверждают, что авокадо является отличным оружием не только в борьбе за вечную молодость, но и способно предотвратить рак и болезни сердца.

Тесты показали, что масло авокадо борется со свободными радикалами, которые влияют на процесс старения, развитие онкологических и других серьезных заболеваний. Все дело в митохондриях, крошечных «электростанциях» наших клеток, преобразующих потребляемую нами пищу в энергию. Многие антиоксиданты, которыми богаты, например, морковь и помидоры, поглощают свободные радикалы, но не могут проникнуть в митохондрии, в результате клетки все равно разрушаются и погибают, а наш организм стареет и не может противостоять многим серьезным заболеваниям.

Исследователи из Мексики обнаружили, что масло авокадо повышает сопротивляемость клеток к высоким концентрациям свободных радикалов. По своему составу масло авокадо близко к оливковому, потребление которого значительно снижает уровень хронических заболеваний в средиземноморских странах. Если оливковое масло — продукт стран Европы, то масло авокадо может стать таким же продуктом, только в Южной Америке. Предыдущее исследование, проведенное мексиканскими учеными, показало, что авокадо снижает уровень холестерина в крови и количество жиров, связанных с развитием диабета.