news

Почему полезен калорийный завтрак

13.08.2013
Главная » news » Почему полезен калорийный завтрак

А сколько калорий было в вашем сегодняшнем завтраке? Израильские учёные уверены: калорийный завтрак полезен — он позволяет удерживать нормальный вес и контролировать содержание сахара в крови.

Полноценный калорийный завтрак, считают исследователи, позволяет предотвратить ожирение и как следствие — развитие диабета и болезней сердца.

Учёные из Университета Тель-Авива подчеркивают, что в завтраке важны не только продукты (они должны быть полезными), но и время приёма пищи. Они провели ряд наблюдений с привлечением 93 добровольцев — женщин с плотным телосложением и высоким риском развития диабета и ряда других болезней. Женщин разделили на 2 группы: в одной ели больше калорий за завтраком, во второй — за ужином. Общая калорийность рациона составляла 1 400 ккал в день. Такого рациона они придерживались 3 месяца.

Оказалось, что те, кто плотно завтракал, смогли скинуть до 8 кг — почти в 2 раза больше, чем те, кто плотно ужинал.

Именно утром при употреблении сладкого уровень инсулина, холестерина и сахара в крови повышается не так значительно, как в другое время дня. Учёные таким образом ещё раз доказали, что хороший обмен веществ во многом зависит от времени приёма пищи.