Рецепты

Мусс из авокадо

01.05.2016

Главная » Здоровая еда » Рецепты » Мусс из авокадо

Присоединяйтесь к нам!

Сегодня предлагаем вам приготовить вкусный, лёгкий и полезный десерт — мусс из авокадо.

Ингредиенты

3 чашки миндального молока (или любого другого веганского)
2 стакана несладкого кокосового молока
1/2 стакана коричневого сахара
1 авокадо
2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. кокосовой стружки для украшения

Миндальное молоко можно купить или приготовить самостоятельно из сырых орехов.

Приготовление

Авокадо необходимо очистить, разрезать пополам и вынуть косточку.
В большую миску с миндальным молоком положите авокадо, добавьте сахар, кокосовое молоко и лимонный сок. Смешайте блендером до однородной массы, мягкой и воздушной.
Поставьте мусс в морозилку для охлаждения. Перед подачей украсьте кокосовой стружкой.