Круглый год наслаждаться дома свежими соками можно, купив соковыжималку. Сегодня продаются и простейшие цитрусовые прессы, и электрические соковыжималки, которые отжимают сок апельсинов, грейпфрутов, лимонов и других цитрусовых. Но есть и «универсальные солдаты».
Bork JU CUN 24150 SI (21 890 руб.)
Отжимает сок качественно и очень быстро. При этом способна переработать большой объем продуктов. Плавный запуск защищает двигатель от перегрузок. Специальный кувшин отделяет от сока пену. Нитрид-титановое покрытие ножей обеспечивает им износостойкость.
Обратите внимание!
Важнейшие критерии выбора соковыжималки — скорость отжима и объем получаемого сока. Определить эти параметры можно по наличию функции отброса мякоти (в этом случае не нужно постоянно останавливать прибор, чтобы очистить его) и частоте вращения центрифуги (чем быстрее она движется, тем больше сока получается).
Некоторые производители указывают, сколько сока можно отжать из самых популярных плодов. Большинство универсальных соковыжималок не рассчитаны на длительную работу: за один раз рекомендуется «отжимать» не больше 3 кг плодов.
Если же нужно переработать солидный урожай, лучше приобрести устройство с высокой производительностью.
Читайте также нашу статью о пользе фруктовых и овощных свежевыжатых соков.