Пищевая промышленность изменила наши представления о еде — и сегодня становится всё сложнее питаться правильно. Продукты из магазинов напичканы усилителями вкуса, ароматизаторами и красителями, которые добавляют вкус, но отнимают пользу.
Но есть способы изменить свои пищевые привычки. В этом помогут советы доктора Дэвида Каца из Йельского университета.
Тренируйте волю
Как только у вас возникает желание съесть что-то вредное, просто подождите минут 10 — обычно тяга проходит, особенно если вы займётесь чем-то отвлекающим. Если нет — съешьте что-то полезное, например, яблоко.
Свежий воздух
Согласно данным одного исследования, всего 15 минут прогулки помогают избавиться от желания съесть большую шоколадку или гамбургер.
Срывы
Они бывают у всех — в такой ситуации не надо отчаиваться. Так что если перед вами всё же оказался большой кусок торта, съешьте совсем немного — пару ложек. Потом подождите 10-15 минут, когда чувство голода совсем пройдет. А вообще, конечно, сладости лучше заменить сладкими фруктами.
Нейтральные вкусы
Подавить желание съесть что-то вредное можно с помощью нейтральных вкусов: зелени или листьев салата, либо можете съесть что-то кислое.